Frescor que desafia tradições.
Vinho Fino Branco Seco
Variedade: Alvarinho
Safra: 2025
Terroir: Alto Feliz, RS
Fermentação: Tanque de Aço Inox
Microlote: 700 garrafas
Teor Alcoólico: 13%
Volume: 750 ml
O Alvarinho é a assinatura das castas atlânticas, e no Novato ele mostra por que conquistou o mundo. Aromas vibrantes de lima, pêssego branco e flor de laranjeira se entrelaçam com notas de erva-cidreira e um final salino que remete à proximidade do mar. Na boca, acidez viva e corpo leve constroem um vinho de precisão, feito para ser bebido com entusiasmo. Frescor que convida a um segundo gole antes mesmo de terminar o primeiro.
Harmonização
Saladas frescas, peixes finos, carnes brancas, frutos do mar, massas com molho branco e queijos
Perfil Geral do Vinho:
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DULÇOR: ●○○○○
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ACIDEZ: ●●●●●
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FRUTA: ●●●○○
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CORPO: ●●○○○
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FRESCOR: ●●●●●
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ÁLCOOL: 13% vol | 750ml
Serviço
Sirva entre 3°C e 7°C, para uma experiência de degustação perfeita