Leveza, frescor e a liberdade de aproveitar o momento.
O NOVATO Rosé Malbec 2025 é um vinho rosé seco brasileiro, elaborado com 100% Malbec em Alto Feliz, na Serra Gaúcha RS.
Leve, fresco e vibrante, expressa o espírito contemporâneo e brasileiro da linha NOVATO. Seu perfil frutado e refrescante faz dele um vinho extremamente versátil para dias quentes, encontros ao ar livre e momentos que pedem descontração.
Produzido com cuidado desde a seleção das uvas, o NOVATO Rosé passa por seleção manual dos cachos, seguida de desengace e leve ruptura. O vinho permanece em contato com as borras finas durante três meses, contribuindo para maior estrutura e corpo sem perder seu caráter fresco.
Sem passagem por madeira, preserva a expressão da fruta e a leveza característica de um bom vinho rosé da Serra Gaúcha.
A expressão do Malbec em um rosé
Elaborado exclusivamente com uvas Malbec, o NOVATO Rosé apresenta uma interpretação mais leve e refrescante dessa variedade.
Sua vinificação foi pensada para preservar o frescor e a expressão frutada da uva, enquanto o contato com as borras finas acrescenta textura e estrutura ao vinho.
O resultado é um rosé seco, equilibrado e gastronômico, perfeito para ser servido bem gelado.
Perfil do vinho
Leve e fresco
Uma escolha refrescante para dias quentes e momentos descontraídos.
Frutado e vibrante
Expressa a fruta e a vivacidade da Malbec em uma proposta leve.
Gastronômico
Sua versatilidade permite acompanhar desde frutos do mar até massas e aves.
Sem passagem por madeira
Preserva a expressão da fruta e o caráter fresco do vinho.
Harmonização
O NOVATO Rosé Malbec é um vinho versátil que funciona muito bem à mesa.
Bacalhau
A acidez e o frescor do rosé acompanham muito bem pratos de bacalhau.
Salmão grelhado
Uma combinação equilibrada para peixes de sabor mais marcante.
Robalo na manteiga de ervas
O frescor do vinho cria um bom contraste com a untuosidade do prato.
Frutos do mar delicados
Ideal para camarões, peixes leves e outras preparações delicadas.
Massas cremosas
A textura proporcionada pelo contato com as borras finas permite acompanhar molhos cremosos sem perder o frescor.
Aves assadas
Combina muito bem com frango e outras aves preparadas com ervas e temperos leves.
Queijos de média maturação
Experimente com brie e gouda
Um vinho para aproveitar sem complicação
O NOVATO Rosé foi pensado para aqueles momentos em que a experiência é tão importante quanto o vinho.
À beira da piscina, na praia, em um almoço ao ar livre ou em um encontro entre amigos, ele entrega frescor e leveza para acompanhar a ocasião.
Sirva bem gelado, entre 6°C e 8°C, e aproveite.
Para quem é este vinho?
O NOVATO Rosé Malbec 2025 é ideal para quem procura um vinho rosé seco, refrescante e versátil, especialmente para:
- Dias quentes;
- Praia e piscina;
- Encontros ao ar livre;
- Almoços e jantares;
- Refeições leves;
- Frutos do mar;
- Gastronomia mediterrânea;
- Encontros com amigos;
- Momentos descontraídos.
É também uma excelente opção para quem está começando a explorar vinhos rosés brasileiros e procura um rótulo elegante, fácil de apreciar e gastronômico.
Características do vinho
Nome: NOVATO Rosé Malbec
Tipo: Vinho Fino Rosé Seco
Safra: 2025
Variedade: Malbec 100%
Origem: Alto Feliz, Serra Gaúcha RS
Seleção: Manual de cachos
Fermentação: 14°C a 16°C
Contato com borras finas: 3 meses
Maturação: Sem passagem por madeira
Teor alcoólico: 12,5%
Temperatura de serviço: 6°C a 8°C
A leveza brasileira da REVVO
O NOVATO Rosé Malbec 2025 traduz uma maneira mais leve e espontânea de viver o vinho.
Um rosé produzido na Serra Gaúcha, com Malbec 100%, frescor, fruta e personalidade para acompanhar os melhores momentos.
Leve no estilo. Vibrante na experiência.
NOVATO Rosé Malbec, menos pose, mais prosa.