| 1 x de R$249,00 sem juros | Total R$249,00 |
Três uvas, um só impulso.
A natureza tem seu próprio tempo. Na safra 2025, a Vinícola REVVO escutou esse tempo.
O ELLOS CORTE 2025 nasce da união de três castas tintas cultivadas em vinhedos próprios em Alto Feliz, na Serra Gaúcha, Rio Grande do Sul: Cabernet Franc, Alicante Bouschet e Montepulciano.
Cada variedade foi colhida individualmente, no momento em que atingiu seu ponto ideal de maturação. Não juntas, mas igualmente comprometidas com aquilo que viria a ser este vinho.
O resultado é um vinho tinto seco brasileiro de personalidade marcante, que combina frescor, textura, estrutura e complexidade em um corte único.
Um vinho que representa a essência contemporânea da REVVO: ousadia para sair do roteiro e precisão para transformar diferentes castas em uma experiência equilibrada e sofisticada.
O ELLOS CORTE reúne três variedades que expressam diferentes características dentro do vinho:
Cabernet Franc 50%
Responsável por trazer estrutura, frescor e complexidade aromática.
Alicante Bouschet 40%
Contribui para a intensidade, concentração e profundidade do corte.
Montepulciano 10%
Acrescenta personalidade e equilíbrio à composição.
A combinação resulta em um blend de vinho tinto brasileiro com camadas de aromas, textura e frescor, revelando diferentes nuances a cada taça.
Após a elaboração, o ELLOS CORTE 2025 passa por 12 meses de maturação em barricas de carvalho francês e americano, processo que contribui para sua complexidade, estrutura e integração.
Na taça, o resultado é um vinho de personalidade, com equilíbrio entre fruta, madeira, frescor e textura.
Três uvas. Três vozes. Um só vinho.
Cada casta traz sua própria expressão. É no conjunto que elas encontram equilíbrio e dão origem à identidade do ELLOS.
Por seu equilíbrio entre estrutura, frescor e textura, o ELLOS CORTE 2025 é um vinho gastronômico e versátil, ideal para acompanhar pratos de sabores marcantes.
Carnes vermelhas
Excelente para carnes grelhadas, assadas e preparações mais intensas.
Massas
Combina especialmente bem com massas acompanhadas de molho vermelho, ragu e molhos mais encorpados.
Risotos
Uma ótima escolha para risotos de cogumelos, carnes e preparações de maior intensidade.
Pizzas
Harmoniza com pizzas de sabores marcantes, carnes, embutidos e queijos.
Tábuas de frios e queijos
Combina com embutidos e queijos de média a longa maturação.
O ELLOS CORTE 2025 é indicado para quem procura um vinho tinto seco brasileiro sofisticado, gastronômico e fora do convencional.
É uma escolha para quem gosta de descobrir novos cortes, valoriza vinhos produzidos na Serra Gaúcha e procura um rótulo com personalidade para acompanhar uma boa refeição.
Também é uma excelente opção para quem deseja sair dos cortes tradicionais e experimentar a combinação de Cabernet Franc, Alicante Bouschet e Montepulciano em um único vinho.
Nome: ELLOS CORTE 2025
Tipo: Vinho Tinto Seco
Safra: 2025
Variedades: Cabernet Franc 50% • Alicante Bouschet 40% • Montepulciano 10%
Origem: Alto Feliz, Serra Gaúcha RS
Vinhedos: Próprios
Teor alcoólico: 14%
Maturação: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
Potencial de guarda: até 10 anos
ELLOS 25 é mais do que um corte de três uvas. É uma interpretação da REVVO sobre o tempo, a natureza e a liberdade de criar.
Três castas, colhidas individualmente no seu auge, reunidas com personalidade e propósito.
Na taça, o inesperado: camadas, frescor e textura.
ELLOS 25. Um vinho tinto brasileiro com alma e coragem para ser único a cada safra.
